Boutinot · 화이트
르 쁘띠 샤 맬랑 블랑 2024
Le Petit Chat Blanc
3.5
Vivino
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와인 소개
귀여운 고양이 라벨에 담긴 랑그독의 화이트 블렌딩. 그르나슈 블랑의 산뜻한 과실향에 루싼(Roussanne)의 꽃 향기와 크리미함, 마싼(Marsanne)의 무게감이 더해져 가볍지만 복합적인 화이트를 완성합니다. 감귤, 레몬, 자몽, 복숭아의 상큼한 아로마에 부드러운 질감과 균형 잡힌 산미감.
테이스팅 노트
맛질감이 있는 드라이 화이트. 밝고 균형이 좋으며 신선한 과실 풍미가 살아 있다.
양조·숙성
양조적정 숙도에 수확하자마자 압착하고 저온 발효한다. 산도를 지키려고 말로락틱 발효를 막는다.
서빙
음용 온도차갑게
세일즈 포인트
Gilbert & Gaillard Gold, Berliner Wine Trophy Gold. 3품종 블렌딩으로 완성한 친근하고 완성도 높은 데일리 화이트 — 어느 자리에서나 환영받는 귀여운 고양이 라벨의 화이트.
추천 페어링
육류
닭갈비, 간장 양념 통닭
치즈·샐러드
부라타, 리코타, 그린 샐러드
한식
해물파전, 생선전, 닭볶음탕, 조개찜, 냉채 요리
양식
크림소스 생선구이, 가금류 구이, 지중해 채소 요리
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