Fontanabianca · 레드
폰타나비앙카 바르베라 달바 2022
Fontanabianca Barbera d'Alba
92
Wine Enthusiast
92
Wine Advocate
90
Wine Spectator
3.8
Vivino
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와인 소개
Alba 지역 대표 토착 품종 바르베라의 모든 매력이 담긴 파워풀한 레드 와인. 복숭아, 자두, 체리의 강렬하고 풍부한 과실향, 뚜렷한 산미감과 짭짤한 미네랄리티가 완벽하게 조화를 이룹니다. 네비올로보다 타닌은 부드럽지만 산도와 과실미는 훨씬 직관적이고 활기차 음식과의 페어링이 다양합니다.
테이스팅 노트
향복숭아, 자두, 체리
맛미네랄감과 좋은 산도
양조·숙성
양조전통 양조
숙성대형·소형 오크통에서 12~13개월, 병 숙성 6~8개월
포도밭네이베, 해발 250m, 점토-석회질, 수령 30년.
서빙
음용 온도17~18°C (레드 와인 잔)
세일즈 포인트
Wine Enthusiast 92점, Wine Advocate 92점. 바르베라의 전형 — 파워풀한 과실미와 생동감 있는 산도로 다양한 음식과 어울리는 피에몬테의 일상 와인.
추천 페어링
육류
불고기, 돼지목살
치즈·샐러드
페코리노, 세미하드 치즈, 아시아고
한식
불고기, 잡채, 두부조림, 제육볶음, 닭볶음탕
양식
토마토 파스타, 피자, 그릴드 소시지
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