Vespa · 화이트
베스파 비앙카 떼라 피아노 살렌토 2025
Vespa Bianca Terra Fiano Salento
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와인 소개
지중해 햇살 아래 피아노(Fiano) 품종 본연의 매력을 담아낸 살렌토 화이트. 시트러스류, 청사과, 은은한 허브와 꽃 향기가 산뜻하게 피어오르며, 뚜렷한 산미감과 짭짤한 미네랄리티의 조화가 뛰어납니다. 간결하지만 신선한 매력으로 해산물과 특히 궁합이 좋은 가성비 화이트.
테이스팅 노트
맛기분 좋고 둥근 과실감, 좋은 음용성과 신선함
양조·숙성
양조부드럽게 압착하고, 머스트를 껍질 없이 14°C에서 약 20일 발효한다.
숙성스테인리스 탱크에서 최소 4개월
포도밭해발 40m, 점토-모래, 수령 10년, 8월 마지막 열흘 수확.
서빙
음용 온도10~12°C
세일즈 포인트
Wine Enthusiast 87~88점. 뿔리아 살렌토의 100% 피아노 — 가볍고 산뜻한 산미와 허브/시트러스 향이 해산물과 완벽하게 어울리는 여름 데일리 화이트.
추천 페어링
육류
닭요리
치즈·샐러드
부라타, 리코타, 신선 치즈
한식
해물파전, 조개찜, 생선구이, 냉채 요리, 연어회
양식
해산물 파스타, 리조또, 그릴드 생선
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