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상파울스 플로츠너 피노 비앙코 2020
Kellerei St. Pauls · 화이트

상파울스 플로츠너 피노 비앙코 2020

Kellerei St. Pauls Plotzner Pinot Bianco

92
Kerin O'Keefe
92
Wine Advocate
91
Wine Enthusiast
90
James Suckling
종류화이트
산지이탈리아 · 알토 아디제
품종Pinot Bianco 100%
빈티지2020
알코올13%

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와인 소개

풋사과, 배, 복숭아, 시트러스, 섬세한 꽃 향기, 아몬드 터치의 복합적인 아로마 스펙트럼. 상큼한 과실 맛, 짭짤한 미네랄리티, 섬세한 산도의 훌륭한 조화를 보여줍니다. 샤도네이의 풍부함과 리즐링의 섬세함을 모두 가진 피노 비앙코의 매력을 집약한 와인.

테이스팅 노트
향풋사과, 배, 백도, 꽃, 허브
맛상쾌한 과실감, 섬세함
피니시짭짤한 피니시
양조·숙성
양조대형 오크통과 스테인리스 탱크에서 천천히 발효
숙성고운 효모 앙금(fine lees) 위에서 숙성
포도밭산 파올로 위쪽 동향 경사, 빙하기 이후 빙퇴석, 해발 550~650m, 수령 약 15~50년. 석회 토양과 석영질 반암이 만난다.

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세일즈 포인트

Kerin O'Keefe 92점, Wine Advocate 92점. 알토 아디제 피노 비앙코의 교과서적 표현 — 꽃향기, 미네랄, 섬세한 복합미의 균형이 뛰어난 가성비 화이트.

추천 페어링
양식
리조또, 해산물, 아스파라거스, 흰살 생선
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