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상파울스 루치아 피노누아 2022
Kellerei St. Pauls · 레드

상파울스 루치아 피노누아 2022

Kellerei St. Pauls Luzia Pinot Noir

92
Wine Advocate
91
James Suckling
88
Wine Enthusiast
3.8
Vivino
종류레드
산지이탈리아 · 알토 아디제
품종Pinot Noir 100%
빈티지2022
알코올13.5%

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와인 소개

수령 15~20년 포도나무에서 재배된 포도로 만든 알토 아디제의 우아한 피노 누아. 체리, 산딸기, 섬세한 허브 향이 싱그럽게 펼쳐지며, 라이트-미디엄 바디에 부드러운 타닌과 생기 있는 산도가 잘 어우러져 마시기 편한 스타일. 알토 아디제의 서늘한 기후에서 오는 순수한 과실미가 매력적입니다.

테이스팅 노트
향야생 베리, 커런트, 라즈베리, 체리, 꽃, 허브
맛우아하고 유연한 타닌 구조
피니시섬세하게 스파이시하면서 과실감 있는 긴 피니시
양조·숙성
양조며칠 저온 침용한 뒤 스테인리스 탱크에서 온도를 제어하며 천천히 발효한다.
숙성대형 오크통과 토노(tonneaux)에서 숙성
포도밭산 파올로 위쪽 석회 자갈이 깊게 쌓인 토양, 해발 350~500m, 수령 약 15~20년.

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세일즈 포인트

James Suckling 91점, Wine Advocate 92점. 알프스 자락의 우아한 엔트리 피노 누아 — 체리/산딸기의 싱그러운 과실미와 섬세한 타닌, 부담 없이 즐기는 데일리 피노 누아.

추천 페어링
육류
불고기, 닭갈비
치즈·샐러드
브리, 에담, 연성 치즈
한식
불고기, 잡채, 닭볶음탕, 연어회, 버섯전골
양식
연어 그릴, 버섯 리조또, 오리 요리
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